Tavola di primavera

Piatti e scodelle nelle tinte della natura e  del cielo (purché siano pastello), vassoi in legno   e niente tovaglia, impreziosite la vostra tavola di primavera... e se amate i contrasti, giocate sui dettagli bianchi delle porcellane e sulla particolarità di una posata damascata...

Andrà tutto bene...

Siamo fiduciosi...

intanto vi teniamo aggiornati su tutte le nostre idee e curiosità 

per la stagione 2020!

L'arte nelle mani...

A volte mi guardo le mani e penso a tutte le storie che ci sono dentro. A quello che loro hanno visto e che gli occhi non sanno raccontare...

SAPORI D'AUTUNNO

E di nuovo mi divora l'autunno 

con i suoi colori pastello 

con il vento e l'aria che taglia 

così vicina ai miei umori di allora ...

E di nuovo si affaccia l'autunno 

che rimbocca coperte e pensieri 

i vestiti che cambiano armadio 

e giornate ogni sera più corte 

E di nuovo ritorna L'AUTUNNO...

FUNGHI TRIFOLATI

Per preparare i funghi trifolati, per prima cosa pulite i diversi tipi di funghi raschiandoli e strofinandoli con uno straccio umido . Tagliate a fette sottili i funghi champignons . i porcini e  i funghi pleurotus (o orecchioni)  tranne i finferli che lascerete interi. Se utilizzate i chiodini, ricordatevi di pulirli e sbollentarli per 15 minuti per eliminare le tossine.

L'APERITIVO DEL CONTE

                                          

UNA SUITE SUL MONDO

                                                    "LA VEDUTA"

Vedere un mondo in un granello di sabbia e un paradiso in un fiore selvatico, tenere l’infinito nel palmo della mano e l’eternità in un’ora.
(William Blake)

I PANCAKE DEL CONTE

Bontà veloce...

1 bicchiere di farina

1 uovo

un po' di latte

ecco la magia....