Non contano i passi che fai
ne le scarpe che usi
ma le impronte che lasci...
sabato 23 gennaio 2016
Una canzone per TE...
Ogni camera intona una canzone...
L'ispirazione nasce ogni giorno
da ogni cosa
Cogliere l'essenza
dei gesti
delle parole
delle emozioni
e trasmetterla agli altri
è una magia.
Ogni canzone racchiude in se un emozione grande
e a me non resta altro che
lasciarmi trasportare
in quel mondo incantato.
lunedì 4 gennaio 2016
GIRAMONDO?NO...GIRO AL PODERE
Conoscete L'ALBIZZIA OMBRELLA?
E' la nostra comune ACACIA...
Mi sono divertita insieme al miei amici Enzo e Mario
a scoprire i nomi latini
delle piante comunemente conosciute in lingua
volgare..
L'intento è quello di incuriosire
e informare chi in vacanza
ha un attimo per lasciarsi
guidare e scoprire
il nostro meraviglioso mondo...
L'impronta del nostro Podere...
Mi è stato chiesto
come rappresenteresti
il podere???
Ho pensato...
qualcosa di semplice ma elegante
semplice come la semplicità e genuinità
delle mie colazioni,
elegante per il nome che il podere ha...
La corona rappresenta la mia vita
il mio percorso
Gli estremi rappresentano i miei genitori
il centro siamo io e mio marito
da sempre un unica cosa
e le due creste piu'piccine
rappresentano i miei figli
Il tesoro piu'grande.
domenica 3 gennaio 2016
EQUILIBRIO DI SAPORI...
Pan del Conte al girasole
Farina 00 150gr
Farina integrale di grano tenero 75 g
farina di farro integrale 75
Acqua a temperatura ambiente 205 g
Lievito di birra 5 g
Miele 5 g
Semi di girasole 65 g
Acqua per spennellare il pane
Sale q.b
lunedì 14 dicembre 2015
Per chi ancora sogna il NATALE
Vorrei mettere lo spirito del natale in un barattolo e poterlo tirare fuori ogni giorno poco alla volta...
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